O souping. A alternativa saudável para o outono

A base de qualquer plano de desintoxicação são os sumos de frutas e legumes.

Mas porque não acompanhá-los com sopas ou cremes de legumes cem por cento naturais? É uma boa escolha para o outono e inverno, e também representam uma fonte extra de nutrientes. A Drink6, marca líder de detox na Espanha e em Portugal, é a única que oferece esta alternativa nos seus planos, e explica porque o "souping 'é tão saudável. Os especialistas em nutrição da Drink6 by Nutrimedic desenvolveram estas receitas de cremes para fazer o plano detox mais fácil. Alterar um pouco o ritmo dos sumos, dá a sensação de que comemos com a colher e sacia mais, tendo também a opção de tomá-los frios ou quentes. Esses cremes são feitos com legumes selecionados e preparados para que não percam nenhuma das suas propriedades. Tanto o creme de ervilhas, como cenoura e ervas são cozidos com uma quantidade mínima de azeite, o que lhes dá uma quantidade mínima de calorias e ingestão de muito pouco sal. Mas quais são os benefícios do souping? • Fornece ao nosso corpo uma variedade de legumes e verduras que ajudam no processo de depuração, complementando com os sumos, mas com outra forma de preparação e assimilação. O souping também está mais carregado de sumos de vegetais, de modo que o efeito de desintoxicação que se consegue pode ser maior. • Proporciona uma oferta completa de vitaminas e minerais, além do seu grande efeito saciante, e dá-nos uma sensação de conforto e maior plenitude gástrica digestiva durante o dia. • O fato de tomar sopas e cremes quentes facilita a digestão. Também são muito hidratante s e diuréticos, de modo que evita a retenção de líquidos. • A cenoura é um dos alimentos da dieta mais nutritivos e benéficos, proporciona grandes quantidades de antioxidantes e fibras, é rica em ácido fólico, potássio, cálcio e vitaminas A e C. Também é muito benéfica  para a saúde da pele, olhos e trato gastrointestinal. • Enquanto isso, as ervilhas são muito benéficas para a circulação sanguínea e diminuem as propriedades do colesterol mau, o que ajuda a prevenir doenças cardíacas. Elas são ricas em vitamina C, sais minerais e fibras solúveis e também controlam os níveis de açúcar no sangue. A Drink6 propõe duas opções dos seus planos detox com sopa de legumes: a primeira é substituir os sumos do almoço e do jantar por dois cremes (4 sumos + dois cremes); a segunda é adicionar os dois cremes aos sumos do almoço e do jantar (6 sumos + 2 cremes), representando um suplemento extra de energia.