Receita Saudável para antes e depois do seu detox!

Nem sempre é fácil seguir uma alimentação equilibrada e saudável. É por isso que, todas as semanas, lhe trazemos novas receitas saudáveis, saborosas e fáceis de preparar, elaboradas com muitos legumes e outros alimentos essenciais para o nosso organimo. Hoje temos uma sugestão muito apetitosa, ideal para conciliar com a sua rotina detox:

Pizza Caseira Light

INGREDIENTES (para 4 pessoas):

Massa - 1 taça de farinha (pode ser farinha integral, se preferir) - 1,5 colher de chá de fermento - 0,5 colher de chá de sal - 1,5 taça de iogurte grego (pode ser 0% gordura ou normal) Toppings - espinafres tenros - Tomates cherry - Cebola cortada muito fina - Bacon - Queijo feta

PREPARAÇÃO:

1 – Aqueça o forno a 180ºC e prepare um tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal ou de alumínio. 2 – Num recipiente coloque a farinha, o fermento e o sal e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem. 3 – Adicione o iogurte grego e mexa com um garfo para que fique bem envolvido na massa. A seguir, amasse com as mãos para obter uma massa lisa e homogénea. Se vir que a massa fica muito pegajosa, acrescente um pouco de farinha até que deixe de pegar-se às mãos, mas não exagere para evitar que a massa fique muito dura. 4 – Separe a massa em 4 partes 5 – Polvilhe a superfície e o rolo com um pouco de farinha e estenda a massa, dando-lhe a forma que mais gostar. 6 – Coloque a massa no tabuleiro e acrescente os espinafres, os tomates cherry e o bacon a gosto. 7 – Leve ao forno durante 15/20 min. 8 – Quanto a massa estiver dourado, retire a pizza do forno e acrescente o queijo feta aos bocados. Pode fazer estas pizzas com uma infinidade de ingredientes como courgette, cogumelos, pimento, bimi… ou qualquer outro legume é uma boa ideia! Estas pizzas são muito rápidas e fáceis de fazer e o resultado final é incrível!

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